Archives par mot-clef : brocolis

Salade détox au brocolis

Une petite salade détox à base de brocolis cru, histoire de faire souffler notre estomac après tous ces repas de fête! Pour 4 personnes : – Un petit brocolis – Un oignon rouge – 1-2 gousses d’ail – 2 carottes … Lire la suite

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Blinis au brocolis

Une petite recette de blinis salés trouvée sur le blog de Cléa! Je l’ai réalisée avec le tronc d’un brocolis afin de rien jeter et éviter ainsi le gâchis ! Ils se congèlent et se réchauffent sans soucis, et peuvent … Lire la suite

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Salade « vide-frigo »

Quinoa, brocolis et asperges vapeur, champignons de paris, tomates cerise, graines germées, oignon rouge, persil, ciboulette, estragon et une vinaigrette à la purée de noix de cajou et au vinaigre balsamique.

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