Archives par mot-clef : carotte

Tajine de légumes à la marocaine

Un plat simple, demandant peu de préparation mais tellement bon avec ses saveur épicées adoucies par les fruits séchées. C’est le plat parfait, que l’on peut préparer en grosse quantité puisqu’il se congèle sans soucis. Un must-try ! Pour 4-5 … Lire la suite

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Porridge façon gâteau à la carotte chaï

Un porridge façon carrot cake, avec un petit twist indien. Pour 1 personne : – 30gr de flocons d’avoine – 20cl de lait d’amande – 1 petite carotte râpée – 1 cc graines de chia * – 1 cc de … Lire la suite

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Salade détox au brocolis

Une petite salade détox à base de brocolis cru, histoire de faire souffler notre estomac après tous ces repas de fête! Pour 4 personnes : – Un petit brocolis – Un oignon rouge – 1-2 gousses d’ail – 2 carottes … Lire la suite

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Légumes racine rôtis sur lit de hummus

Un plat sain, simple et rapide à faire. Parfait pour l’hiver ;) Pour 3 personnes : – 2 carottes – 2 panais – 2 rutabaga – 1 betterave crue – 1 cs d’huile de coco – 1 cs de sirop … Lire la suite

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Pilaf de sarrasin colorée

Encore un pilaf, mais de sarrasin! C’est le genre de plat que j’adore. Simple à faire, vide-frigo et toujours bon! Ici en version colorée avec de la betterave et des carottes! Pour 3 personnes : – 120gr de sarrasin décortiqué … Lire la suite

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Salade « vide-frigo » 2 /

Carottes cru en rondelles, asperges blanches, tomates cerise, oignon rouge, olives noires, graines de courges, graines de tournesol, persil et sauce au tahin. Raw carrots, white asparagus, black olives, red onion, sunflower seeds, pumpkin seeds, cherry tomatoes and parsley with … Lire la suite

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Spaghettis de courgettes à l’asiatique et tofu mariné

Ceux qui me suivaient déjà sur Instagram ou encore sur Foodreporter doivent le savoir, je suis dingue des spaghettis de courgettes ! C’est une très bonne alternative aux pâtes et on peut les faire à toutes les sauces, aussi bien … Lire la suite

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