Archives par mot-clef : pomme

Gâteau pomme et noix de coco

Un petit gâteau léger et fondant au bon goût de noix de coco. Il est sans gluten, pauvre en sucre et en matière grasse. J’ai utilisé de la farine de noix de coco histoire de changer un peu. C’est une … Lire la suite

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Salade de chou rouge et sa sauce « déesse verte »

Une petite recette de salade hivernale au chou rouge, accompagnée d’une sauce onctueuse à l’avocat. Pour 3-4 personnes : – 1 petit chou rouge – 3-4 branches de céleri – 1 grosse poignée d’épinards – 2cm de gingembre frais – … Lire la suite

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Apple pie overnight oats

Voici l’un de mes petits dej basique, les « overnights oats ». C’est la version froide du porridge et se prépare la veille. C’est l’idéal quand on a pas le temps de préparer son petit déjeuner le matin, il y a juste … Lire la suite

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Salade de chou rouge et tofu fumé

Chou rouge, tofu fumé, pomme, noix, cornichons, câpres et vinaigrette à la moutarde de dijon, huile d’olive et vinaigre de noix.

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Blettes aux pommes et raisins sec

J’adore les blettes! J’ai découvert ça cette année sur les étals du marché où je vais chaque semaine faire le pleins de fruits et légumes frais. Je n’en avais jamais vu avant, ni même entendu parler. Et comme je suis … Lire la suite

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