Archives par mot-clef : Quinoa

Quinoa à l’espagnole

Une petite recette de quinoa un peu façon paëlla vegan. Elle est simple, rapide à faire et elle se transforme en plat complet si l’on rajoute des petits pois (pas comme moi mais je n’en avais pas sous la main). … Lire la suite

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Salade « vide-frigo »

Quinoa, brocolis et asperges vapeur, champignons de paris, tomates cerise, graines germées, oignon rouge, persil, ciboulette, estragon et une vinaigrette à la purée de noix de cajou et au vinaigre balsamique.

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