Archives par mot-clef : tahin

Mousseline doudou de chou-fleur et patates douces aux épices et purée de sésame

Coucou ! Pfiou déjà presque 3 mois sans poster de recettes. Ca commence à faire, n’est-ce pas? Et non, je n’ai pas disparu et me revoilà d’ailleurs histoire de donner quelques nouvelles ;) Je suis désormais en dernière année d’école … Lire la suite

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Sauce tomate crue

Bonjour tout le monde! Aujourd’hui c’est encore une recette de tomate que je vous présente (je vous rassure je ne mange pas que ça en ce moment, enfin presque ;p). Il s’agit d’une sauce tomate crue ultra crémeuse inspirée de … Lire la suite

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Porridge sans gluten litchis, noix de coco et sésame noir

Un porridge aux douces saveurs asiatiques. La purée de sésame noire étant un peu amère, elle se marie très bien avec la saveur douce et sucrée et de litchis. Comment manger quelque chose de raffiné au petit déjeuner ;) Pour … Lire la suite

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Légumes racine rôtis sur lit de hummus

Un plat sain, simple et rapide à faire. Parfait pour l’hiver ;) Pour 3 personnes : – 2 carottes – 2 panais – 2 rutabaga – 1 betterave crue – 1 cs d’huile de coco – 1 cs de sirop … Lire la suite

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