Archives par mot-clef : poivron

Poêlée de légumes estivale façon « joie de vivre »

Aujourd’hui je vous propose une petite poêlée de légumes et tofu colorée aux saveurs estivales.  Façon « Joie de vivre » car je me suis inspirée de la composition d’un Yogi Tea du même nom pour le mélange d’épices et aromates que … Lire la suite

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Riz complet façon risotto aux poivrons, petits pois et champignons

Une recette toute bête à faire avec ce qui traîne dans le frigo. Pour moi c’était poivrons, champignons et petits pois. Pour 2-3 personnes : – 120gr de riz complet – 1 gros poivron rouge – 1 oignon – 1 … Lire la suite

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Quinoa à l’espagnole

Une petite recette de quinoa un peu façon paëlla vegan. Elle est simple, rapide à faire et elle se transforme en plat complet si l’on rajoute des petits pois (pas comme moi mais je n’en avais pas sous la main). … Lire la suite

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Spaghettis de courgettes à l’asiatique et tofu mariné

Ceux qui me suivaient déjà sur Instagram ou encore sur Foodreporter doivent le savoir, je suis dingue des spaghettis de courgettes ! C’est une très bonne alternative aux pâtes et on peut les faire à toutes les sauces, aussi bien … Lire la suite

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